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Vinho Beyra Sauvignon Blanc - Beira Interior 2022

BRANCOS DOURO
O vinho Beyra Sauvignon Blanc é um vinho da região da Beira Interior. É sugerido que o beba como aperitivo, ou a acompanhar peixes grelhados, saladas com queijo fresco.
Tipo
BRANCOS
Região
DOURO
Castas
Capacidade
0,75 L
Colheita
Comida
Peixe /
Volume
13,50 %
Disponível
Quantidade
8,90 €

Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Beyra
Vinho Biológico de uvas 100% Sauvignon Blanc, de agricultura biológica sem rega, com origem numa parcela da nossa vinha de solo xistoso a 750 m de altitude, situada na freguesia da Vermiosa.

Uvas colhidas à mão, prensagem do cacho inteiro sem desengace de modo a preservar todo o potencial aromático. Fermentação em cubas de aço inox a uma temperatura controlada entre os 16-17ºC por um período de cerca de 20 dias. Estágio com agitação de borras – ‘batonnage’ durante 15 dias, seguindo-se estágio em garrafa durante 3 meses.

Notas de Prova

Notas cítricas e refrescantes de toranja, lima, casca de tangerina e maracujá. Fresco e mineral na boca com forte presença de cítricos e discreto gengibre.
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