Vinho Beyra Chardonnay - Beira Interior 2022
BRANCOS DOURO
O vinho Branco Beyra Chardonnay é um vinho da região da Beira Interior. É um vinho fresco e vibrante. Recomendado como aperitivo ou para acompanhar peixes grelhados e saladas com queijo fresco.
Tipo
BRANCOS
Região
DOURO
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Peixe /
Volume
13,50 %
Disponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Uvas 100% Chardonnay, com origem numa parcela de vinha a 650 m de altitude, situada na freguesia de Vermiosa, na sub-região de Castelo Rodrigo, de solos xistosos.
Uvas colhidas à mão, recepção com desengace total e esmagamento de imediato. Fermentação em cubas de aço inox a uma temperatura entre os 16-17ºC por um período de cerca de 25 dias. O vinho estagiou com agitação de borras “batonnage”.
Uvas colhidas à mão, recepção com desengace total e esmagamento de imediato. Fermentação em cubas de aço inox a uma temperatura entre os 16-17ºC por um período de cerca de 25 dias. O vinho estagiou com agitação de borras “batonnage”.
Notas de Prova
Aroma fresco e vibrante, maçã, melão, pêssego e aromas cítricos em equilíbrio com notas cremosas de baunilha muito discretas.
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