Sandeman 10 Anos C/Caixa Individual

Este porto é composto pelas castas Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Nacional.

Sandeman Porto Tawny 10 Years Old é produzido segundo o método tradicional do Vinho do Porto. As uvas colhidas à mão são desengaçadas e esmagadas, seguindo-se a fermentação com maceração das películas para extracção dos melhores constituintes. A adição da aguardente vínica estabelece o equilíbrio entre o corpo e o aroma do vinho, sendo o momento ideal estabelecido pela equipa de Enologia após um rigoroso controlo de temperaturas de fermentação e de densidades, factor que varia segundo a casta, grau de maturação e doçura final pretendida.

Os vinhos permanecem no Douro até serem transportados para V.N.Gaia na Primavera seguinte, onde entram nas caves da Sandeman, para envelhecimento em cascos de madeira de carvalho segundo o sistema tradicional do Vinho do Porto. Ao longo dos anos, os vinhos seleccionados para este Sandeman Porto Tawny 10 Years Old são cuidadosamente trasfegados, provados e analisados, sendo feitas as correcções julgadas necessárias pela equipa de Enologia. O lote final resulta de uma selecção de vinhos que ronda os 9 a 12 anos de idade, sendo elaborado de forma a manter a consistência e o carácter do Sandeman Porto Tawny 10 Years Old.

A garrafa deve ser armazenada de pé, protegida de luz directa e da humidade excessiva, a temperatura constante entre 16ºC-18ºC.

Não necessita de ser decantado, embora beneficie de arejamento. Servir entre 12ºC-16ºC. Uma vez aberto, deve ser bebido dentro de 2-3 meses.

Sandeman Porto Tawny 10 Years Old é delicioso servido ligeiramente fresco, como aperitivo, assim como um surpreendente acompanhamento de aperitivos ricos ou queijos intensos. A sua ligação com sobremesas ricas, como tortas, gelado, pudim com figos, frutos secos e passas é igualmente deliciosa.