O Porto 10 Years Old Tawny da Taylors é um soberbo exemplo de um Porto Tawny velho, feito de vinhos tintos encorpados e concentrados, cuidadosamente seleccionados e cujas uvas são de classe A, provenientes da região de Cima Corgo e Alto Douro.
Os vinhos seleccionados envelhecem individualmente em cascos de carvalho com uma capacidade de 630 litros aproximadamente, durante uma média de 10 anos. Durante este tempo, perdem a sua cor púrpura inicial, adquirindo uma suave tonalidade tawny, que dá o nome a este vinho.
Os Tawnies Velhos da Taylors estão prontos a ser bebidos depois de engarrafados. O 10 Years Old Tawny é tradicionalmente bebido no fim da refeição, sendo um excelente acompanhamento para as mais variadas sobremesas, especialmente bolos ou tartes de amêndoa ou amendoim. No Verão pode também ser servido fresco.
A prova de 2009 de um engarrafamento tambem de 2009. Cor de mogno, combinando um estilo entre o novo e o velho, cheio de notas de fruta em compota, figos e ameixas, tudo muito suave . Muito elegante e fino na boca, temos aqui um belo 10 anos, com um final muito prolongado e cheio de frutos secos.
"Vinhos de Portugal 2010"
