Porto Fonseca Tawny

Porto Tawny / White

Servir a 12º-14º
Consumo Imediato
7.84 €
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iva incluído
O Fonseca Tawny envelhece durante três anos em pequenos cascos de madeira, nas caves da Fonseca em Vila Nova de Gaia. À medida que os vinhos do Porto Tawny vão envelhecendo, ficam mais aloirados, pois libertam os seus depósitos no casco em vez de o fazerem na garrafa. A trasfega contribui para o processo de oxidação, processo este responsável por fazer diminuir gradualmente as características de fruta, passando o vinho a adquirir características de frutos secos.

Após três anos de envelhecimento e pouco tempo antes do engarrafamento, os vinhos são loteados para conseguir equilíbrio e harmonia.

Os tawnies da Fonseca são engarrafados para consumo imediato.
Cor vermelha-aloirada, desvanecendo para cor de tijolo na auréola. O sedutor nariz exibe aromas de alperce e ameixa, com toques doces de butterscotch e especiarias. Na boca, os sabores ricos e gulosos são exaltados no final por uma atrativa e crocante acidez.
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