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Tiburcio Benegas, banqueiro na província de Mendonza, decidiu abandonar a sua carreira e dedicar-se à produção de vinho. Em 1883 compra uma propriedade chamada Trapiche, onde aplica técnicas de cultura vínica aprendidas em França. Visionário e empreendedor, tornou-se um dos grandes impulsionadores da produção de vinhos de qualidade na região.
No início do séc. XX, foi o seu filho Pedro quem assumiu a direcção de Trapiche e consolidou a imagem de qualidade, num trabalho notável desenvolvido ao longo de 50 anos. A aprendizagem que fez numa longa viagem à Europa vitivinícola resultou na criação de vinho s de referência, cotados entre os melhores da Argentina.
As suas vinhas somam mais 1000 hectares e estão situadas entre os 750 e os 1100 metros acima do nível do mar.
Fermentação controlada a 15ºC durante 21 dias. Teor Alcoolico: 12,5%.
Cor citrina. Aroma fresco da uva e notas de espargos. Seco com agradável acidez. Ideal como aperitivo, combina bem com peixe fumado ou com molho, queijos e vegetais. Também acompanha muito bem carnes brancas e carnes gratinadas.
Trapiche
Tiburcio Benegas, banqueiro na província de Mendonza, decidiu abandonar a sua carreira e dedicar-se à produção de vinho. Em 1883 compra uma propriedade chamada Trapiche, onde aplica técnicas de cultura vínica aprendidas em França. Visionário e empreendedor, tornou-se um dos grandes impulsionadores da produção de vinhos de qualidade na região. No início do séc. XX, foi o seu filho Pedro quem assumiu a direcção de Trapiche e consolidou a imagem de qualidade, num trabalho notável desenvolvido ao longo de 50 anos. A aprendizagem que fez numa longa viagem à Europa vitivinícola resultou na criação de vinho s de referência, cotados entre os melhores da Argentina. As suas vinhas somam mais 1000 hectares e estão situadas entre os 750 e os 1100 metros acima do nível do mar.
