Vinho Verde
Soalheiro Alvarinho Docil 9º 2018

Soalheiro Alvarinho Docil 9º 2018

Vinho Verde

Alvarinho
Branco leve
Servir a 8º-10º
Marisco
Consumo Imediato
13.05 €
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by vivino 16.00/20 Revista de vinhos
Soalheiro Alvarinho Dócil 2017 é aquele tipo de vinho que se espera vir a aparecer na mesa durante a conversa no final de uma refeição. Este é um branco que se destaca essencialmente pelo seu conteúdo baixo em teor alcoólico, resultado de uma fermentação em aço inoxidável por forma a alcançar um equilíbrio preciso entre doçura e acidez. Perfeito para pedir com os amigos ou disfrutar ao final de tarde.
Soalheiro Alvartinho Dócil 2017 é um vinho que apresenta cor citrina. No nariz destacam-se os aromas tropicais com um balanço anormal entre a acidez, a doçura e a concentração baixa de álcool.
A Quinta do Soalheiro - localizada em Melgaço (o ponto mais a Norte de Portugal) - está protegida por um conjunto de serras que criam as condições de pluviosidade, temperatura e horas de sol necessárias à melhor maturação das uvas da casta Alvarinho. O microclima muito particular desta região aliado a uma excelente exposição solar levaram a que João António Cerdeira plantasse, em 1974, a primeira vinha contínua de Alvarinho e criasse, em 1982, a primeira marca de Alvarinho de Melgaço - Soalheiro. Soalheiro é a primeira marca de Alvarinho em Melgaço (o ponto mais a norte de Portugal) e um dos primeiros produtores portugueses de Alvarinho.
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