Alentejo Tinto
Satiro Clandestino Tinto 2016 - Vargas Vinhos

Satiro Clandestino Tinto 2016 - Vargas Vinhos

Alentejo Tinto

Aragonez, Alicante Bouschet, Syrah
Tinto encorpado
Servir a 12º-14º
Carnes vermelhas, Assados, Queijo
Potencial de Envelhecimento
8.99 €
X
15.45 €
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É um vinho cuja a produção tem uma filosofia muito própria, que passa por juntar técnicas e os "saberes" ancestrais da produção de vinhos da região Alentejana e aliar novas tecnologias em adega. Este processo deu origem a um lote de vinho, onde se usou para fermentação as tradicionais talhas de barro (ânforas) com inspiração romana e simultaneamente, modernos lagares de aço inox com temperaturas controladas e pisadores automáticos.

Sátiro, pelo desafio e pela ironia de juntar processo separados por séculos.
Clandestino, pela diferença no processo de produção e pelo uso de técnicas alternativas.
15% Volume
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