Quinta de Pancas Reserva Tinto

Lisboa Tinto

Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Petit Verdot
Tinto encorpado
Servir a 16º-18º
Assados, Caça, Queijo
Consumo Imediato
10.50 €
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iva incluído
As uvas foram vinificadas separadamente com uma curta maceração a frio. Fermentaram a uma temperatura controlada de 28ºC, durante 8 dias, com um regime diário de deléstage e remontagens manuais A fermentação malolática ocorreu em cubas de inox, exceto o lote da Touriga Nacional que ocorreu em barricas de Carvalho Francês.

O Alicante Bouschet por sua vez, estagiou nas massas em cuvaisson, durante 2 meses. Estes vinhos estagiaram em barricas (50% novas), durante 20 meses, até ao momento da elaboração do lote final.
De cor rubi profunda, apresenta um aroma complexo e intenso, com destaque para a fruta madura e notas de especiarias (pimenta e tabaco). Na boca revela grande estrutura, boa acidez e taninos firmes mas sedosos. O seu final é longo e persistente.
Quinta de Pancas

A Companhia das Quintas foi criada com o objetivo de se tornar um dos mais importantes players do sector vitivinícola em Portugal . A sua estratégia assenta no desenvolvimento de vinhos de quinta de elevada qualidade, como resultado dos seus 250 hectares de vinha própria, plantados nas principais regiões vitivinícolas de Portugal. Nos mercados onde opera, visa alcançar um crescimento sustentado, com principal enfoque nos mercados externos.

Fundada em 1498, a Quinta de Pancas está situada na Região Demarcada de Lisboa, junto à aldeia de Pancas (Alenquer), tendo uma área total de 58 hectares dos quais de 50 de vinha.

Morada

Quinta de Pancas - Porto da Luz -2580-383 Alenquer
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