Vinho Verde
Quinta das Arcas Vinhao Escolha Tinto 2014

Quinta das Arcas Vinhao Escolha Tinto 2014

Vinho Verde

Vinhão
Servir a 12º-14º
Peixe
17.35 €
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  • 12
Vinho Verde Tinto topo de gama com a marca Quinta das Arcas. Este vinho abre novos horizontes na região dos Vinhos Verdes e é uma excelente harmonização para a gastronomia portuguesa.

- Uvas colhidas nas zonas de melhor exposição. - Vinicação em maceração isobarométrica durante cerca de 34 horas. - Fermentação malolática completa. - Estágio em barricas de carvalho francês durante 6 meses.
Visual: Límpido de cor lilás bastante carregado. Aroma: Intenso e frutado com nuances de frutos silvestres, baunilha e chocolate. Paladar: Denso, com taninos musculados mas redondos e uma acidez refrescante que casa na perfeição com a baunilha e o chocolate da barrica.
A Quinta das Arcas foi constituída na década de 80 por Esteves Monteiro, no seguimento de um trabalho iniciado na década anterior, de restruturação da agricultura da família, com um forte enfoque no emparcelamento e implementação de uma viticultura moderna. Em 1985 fundou a empresa lançando nesta altura as primeiras garrafas com a marca Arca Nova.

Na viragem do século a empresa expandiu também para outra região (Alentejo) onde Esteves Monteiro abraçou um novo projecto, agora 400 km a sul, num microclima muito característico e único para a produção de grandes vinhos. Actualmente, nos 100 hectares de vinhedos que rodeiam a moderna adega são produzidos os melhores vinhos da região de Borba. A Herdade Penedo Gordo é já uma referência nesta região.
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