Área da Vinha: 27 Hectares.
Tipo de Solo: Xistoso.
Vinificação: Colheita manual às primeiras horas do dia para caixas de 12kg. Após selecção e triagem as uvas foram desengaçadas e suavemente prensadas. A fermentação ocorreu em cubas de inox a temperatura controlada.
Teor Álcool: 13,5%
Produção: 6965 garrafas.
Herdade da Malhadinha Nova
A Herdade da Malhadinha Nova é uma típica herdade familiar alentejana, comprada em 1998 pela família Soares: João, Paulo, Rita, João e Maria Antónia Soares. Situada em Albernôa, no coração do Baixo Alentejo, é um espaço de liberdade, que se perde no horizonte sem Limites.
Desde 1998, a paixão e empenho da família, levaram à transformação de terras há muito abandonadas em solos capazes de dar vida a produtos genuinamente alentejanos, dedicando-se à produção de vinhos de elevada qualidade e à criação de animais de raça autóctones em total harmonia com a Natureza e rigoroso regime de proteção com denominação de origem protegida (DOP).
Morada
HERDADE DA MALHADINHA NOVA
7800-601 Albernoa
Beja - Portugal
