Paulo Laureano Classico Tinto

Alentejo Tinto

Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro
Tinto leve
Servir a 16º-18º
Carnes brancas, Queijo
Consumo Imediato
3.25 €
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iva incluído
Filosofia: Portugal é certamente um dos países vitivinícolas com um maior património vitivinícola do Velho Mundo. De Norte a Sul, existe um sem número de castas de uvas autóctones, perfeitamente adaptadas a cada local, que permitem um desenho exclusivo de vinhos diferentes. A nossa aposta exclusiva nas castas portuguesas e num "terroir" de excelência, permite-nos construir vinhos com uma identidade clara e diferencia-nos num mundo que tende a ser igual. Acreditamos nas nossas castas, nas suas cores, nos seus aromas e sabores. A nossa aposta é desenhar vinhos exclusivamente com castas portuguesas, vinhos feitos com o que é nosso, aquilo de que todos nos orgulhamos. <br> <br> Paulo Laureano: <br> <br> Paulo Laureano define-se como um enólogo minimalista. Para ele desenhar vinhos é uma paixão, desvendar os seus aromas e sabores, avaliar e optimizar as razões da sua identidade e personalidade, promovendo-os como verdadeiras fontes de prazer, são os pontos-chave da sua filosofia. <br> <br> A sua aposta exclusiva nas castas portuguesas, traduz a sua maneira de estar, encarando o vinho como factor de cultura e civilização. <br> <br>
Muito focado na fruta fresca, jovem e floral, penetrante, muito bonito. Na boca tem boa estrutura, taninos sólidos e acidez muito bem integrada. Sumarento e sedutor, muito genuíno e apetecível.
<b>Paulo Laureano Vinus</b> <br> <br> Paulo Laureano é um dos mais conceituados enólogos portugueses e uma referência dos vinhos no Alentejo. <br> <br> Agrónomo, enólogo formado entre Portugal, Austrália e Espanha, depois de ensinar na Universidade de Évora durante 10 anos, resolveu dedicar-se, em exclusivo, aquilo que o move desde 2003, desenhar vinhos. Sobretudo na empresa que criou com a família em 1999 e que foi assumindo uma importância cada vez maior na sua vida. <br> <br> Paulo Laureano define-se como um enólogo minimalista. Para ele desenhar vinhos é uma paixão, desvendar os seus aromas e sabores, avaliar e otimizar as razões da sua identidade e personalidade, promovendo-os como verdadeiras fontes de prazer, são os pontos-chave da sua filosofia. A sua aposta exclusiva nas castas portuguesas, traduz a sua maneira de estar, encarando o vinho como fator de cultura e civilização. <br> <br> <b>Morada</b> <br> <br> Monte Novo da Lisboa <br> 7960-909 Selmes-Vidigueira
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