Douro Tinto
Muxagat Tinta Barroca Tinto 2016

Muxagat Tinta Barroca Tinto 2016

Douro Tinto

Tinto encorpado
Servir a 16º-18º
Carnes vermelhas, Assados, Queijo
Potencial de Envelhecimento
7.86 €
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by vivino 17.00/20 Revista de vinhos
As uvas são colhidas manualmente em Setembro em caixas de 20 kg. Na adega antes de serem esmagadas, passam 12 horas numa câmara frigorífica a 10ºC. Depois de serem desengaçadas, as uvas fermentam a 25ºC em cubas de cimento com leveduras indígenas. Durante o estágio não são efectuadas trasfegas tentando respeitar ao máximo o carácter das uvas. Este vinho é feito a partir de uma parcela da Meda (Douro Superior) a 600 metros de altitude virada a norte em solos de transição do xisto para o granito. Estágio de 9 meses em cuba de cimento.
Aberto na cor, delicado no aroma, com presença de notas vegetais e frutos vermelhos, jovem de perfil. Saboroso e muito gastronómico, temos tinto para a mesa, bem conseguido, pronto a ser desfrutado.