Malhadinha Branco 2015

Alentejo Branco

Arinto, Viognier, Chardonnay
Branco encorpado
Servir a 10º-12º
Carnes brancas, Peixe, Bacalhau, Queijo
Consumo Imediato
22.00 €
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iva incluído
Concurso de vinhos - A escolha da Imprensa 2016 - Escolha da Imprensa.

A colheita da uva ocorreu manualmente pela madrugada. As uvas foram transportadas até à adega em caixas de 12 Kg. Na adega procedeu-se a uma selecção rigorosa das uvas que depois foram desengaçadas e suavemente prensadas.

Fermentação e posterior estágio de 7 meses em barricas novas de carvalho francês na presença das borras finas.

13,5% Vol
Cor: Cor dourada brilhante com laivos esverdeados.

Aroma: Nariz exuberante e complexo com a fruta em primeiro plano e as notras da barrica bem integradas.

Paladar: Na boca é é elegante e fresco, o volume é equilibrado pela boa acidez. Final persistente e mineral.
Herdade da Malhadinha Nova

A Herdade da Malhadinha Nova é uma típica herdade familiar alentejana, comprada em 1998 pela família Soares: João, Paulo, Rita, João e Maria Antónia Soares. Situada em Albernôa, no coração do Baixo Alentejo, é um espaço de liberdade, que se perde no horizonte sem Limites. Desde 1998, a paixão e empenho da família, levaram à transformação de terras há muito abandonadas em solos capazes de dar vida a produtos genuinamente alentejanos, dedicando-se à produção de vinhos de elevada qualidade e à criação de animais de raça autóctones em total harmonia com a Natureza e rigoroso regime de proteção com denominação de origem protegida (DOP).

Morada

HERDADE DA MALHADINHA NOVA 7800-601 Albernoa
Beja - Portugal
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