É a têmpera que transforma o ferro humilde no nobre aço.
E é a têmpera que molda o carácter ao Homem. Eis o
Têmpera, um Tinta Roriz desenhado por José Bento dos
Santos. Com têmpera. Com nobreza. Com carácter.
Potencial de envelhecimento até 12 anos.
13,5% Vol
Fruto bem maduro, morango, framboesa, um pouco de baunilha da madeira, tudo com finura e elegância aromática. Suave e achocolatado na boca, com fruto muito limpo e de grande qualidade, acetinado, fresco com final longo pontuado por notas de especiarias.
Um tinto super polido, bastante sedutor.
A Quinta do Monte D'oiro está localizada em Alenquer e é, sobretudo, conhecida desde o séc. XVII como sendo um local privilegiado para a produção de grandes vinhos. O objetivo do produtor José Bento dos Santos, conhecido comunicador e divulgador de gastronomia e vinhos, é a elaboração de vinhos de alta qualidade de estilo europeu, respeitando o terroir existente - uma combinação única de solos e clima. Na vinha do Monte D'Oiro estão plantadas as castas Syrah, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Petit Verdot e Viognier, com as quais o produtor tem elaborado alguns dos vinhos mais aplaudidos em Portugal e no mundo.
