Grandes Quintas Vinhas do Cerval Tinto 2011

Douro Tinto

Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Tinto encorpado
Servir a 16º-18º
Carnes vermelhas, Assados
Potencial de Envelhecimento
37.50 €
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 12
iva incluído
18.00/20 Revista de vinhos
18 Pontos na Revista dos Vinhos

Vindima manual, a partir das vinhas presentes no Vale de Canivães com cerca de 35 anos de idade das castas Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca.

Fermentação maloláctica em barrica e posterior estágio 12 meses em barricas novas e 12 meses em barrica usadas

14%

Bonito e fresco, com fruta preta e do bosque, café e tostados, chocolate, torrefação, muitas notas de ervas aromáticas, alfazema. Macio, lustroso, acidez muito fresca, taninos finos e gulosos, estrutura sólida mas muita elegância e solidez focada.

Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa ao longo de 15 anos.

Casa de Arrochella - Grandes Quintas

Com cerca de 600ha, distribuídos por 5 quintas, a Casa de Arrochella faz parte da nova geração de produtores de vinhos D.O.C. Douro e azeites D.O.P. Trás-os-Montes.

Descendente e Sucessor de Nicolau de Arrochella Moraes e Castro Pimentel, 1º conde de Arrochela, Bernardo de Arrochela Alegria é o grande impulsionador deste projeto do Douro Superior, com mais de 115 ha de vinhas, e que procurou unir as ligações e a história dos importantes Vínculos da Casa d'Arrochella na região de Trás-os-Montes e Alto Douro à sua paixão e entrega ao Douro.

É na sub-região do Douro Superior, entre Vila Flor, Torre de Moncorvo e Foz Côa que todo o projeto de produção de vinhos e azeites se desenvolve.
Marcas com que trabalhamos
As entregas
Portes Gratuitos
Profissionais