No inicio da década de 50, o Sr. Henry de Renaudin, reputado enólogo francês da cidade de Beaune, consultor da empresa, verificou que os vinhos desta região tinham um excelente potencial para a produção de espumante tinto, tais como os da sua. Daí nasceu este Espumante Aliança Tinto Bruto.
Características Visuais: Cor retinta.
Características Olfactivas: Aroma intensamente frutado e vinoso.
Características Gustativas: Na boca é persistente, macio e ligeiramente acídulo, conferindo-lhe uma grande frescura no final de boca.
Temperatura Ideal: A temperatura ideal de consumo situa-se entre 6ºC e os 8ºC.
Gastronomia: Sugerimos o seu consumo acompanhando o famoso leitão assado, a vitela ou cabrito no forno e os peixes gordos grelhados ou assados.
