Esporao Vinha das Palmeiras - Alicante Bouschet

Alentejo Tinto

Alicante Bouschet
31.47 €
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iva incluído
A colheita de 2013 caracterizou-se pela Primavera chuvosa, seguida de um Verão seco, com temperaturas diurnas elevadas, compensadas por noites frescas. Estas condições possibilitaram a maturação ideal e consistente das uvas. A vinha das Palmeiras foi plantada em 1996, na Herdade dos Perdigões, propriedade do Esporão, numa colina. Esta favorece a exposição solar e a boa drenagem da vinha, o que permite que a casta Alicante Bouschet obtenha uma maturação consistente, originando vinhos concentrados e intensos. GEOLOGIA DO SOLO Profundo, de cor escura, com origem calcária e textura argilosa. IDADE DA VINHA 21 anos Nasceu na Vinha das Palmeiras, na Herdade dos Perdigões, onde a Alicante Bouschet, plantada há 10 anos, se encontra numa fase de produção consistente. É um vinho produzido apenas em anos de excepção, resultante de um intenso trabalho de experimentação e colaboração entre as equipas de enologia e viticultura da Herdade do Esporão. Tal trabalho assenta na vinificação de pequenos lotes da mesma casta provenientes de talhões distintos, em que o objectivo final é compreender e potenciar o carácter de cada casta associado ao tipo de solo e microclima em que está instalada. A conclusão deste trabalho de ensaios contínuo das duas equipas consubstancia-se no lançamento destes vinhos de carácter singular, caracterizados pela baixa produção de cada variedade.
Aroma complexo das casta que lhe deu origem, com notas de ameixa preta, chocolate negro e ligeiro couro. A estrutura clássica dos taninos austeros é complementada pela intensidade da fruta, consistente e rica, e um final longo e apimentado.
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