Setúbal Tinto
Ermelinda Freitas Merlot 2017

Ermelinda Freitas Merlot 2017

Setúbal Tinto

Merlot
Tinto encorpado
Servir a 16º-18º
Carnes vermelhas, Caça, Queijo
Potencial de Envelhecimento
9.36 €
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Nascido num solo arenoso - com clima mediterrânico e com origem numa vinha situada em Fernando Pó, zona privilegiada do concelho de Palmela - este Ermelinda Freitas Merlot Reserva fermentou em cubas-lagares de inox com temperatura controlada, passando por uma maceração pelicular prolongada. O vinho, equilibrado, esteve em estágio durante 12 meses em meias pipas de carvalho americano e francês e apresenta uma boa evolução em garrafa até 9 anos após a colheita.

Enólogo: Jaime Quendera
Graduação: 14.5% Vol.
Ermelinda Freitas Merlot é um reserva tinto com aroma marcado por frutos pretos, com um toque de pimento maduro típico da casta. Na boca apresenta um corpo denso e cheio com taninos macios. O final de boca é prolongado e muito agradável.
A empresa, iniciada em 1920 por Deonilde Freitas, continuada por Germana Freitas e mais tarde por Ermelinda Freitas, sempre dedicou especial atenção ao vinho. Pelo desaparecimento precoce do seu marido, Manuel João de Freitas, Ermelinda deu continuidade à empresa com colaboração da sua filha única, Leonor, que embora com formação fora da área vitivinícola, tomou a liderança da empresa reforçando assim a presença feminina na sua gestão.

Desde a primeira geração que esta casa aposta na qualidade das vinhas e dos vinhos, que inicialmente eram produzidos e vendidos a granel sem marca própria. Foi com a atual gestão que se deu a grande mudança de se criar marcas próprias. Assim, em 1997, iniciou-se um novo ciclo com o "Terras do Pó" tinto, primeiro vinho produzido e engarrafado da Casa Ermelinda Freitas.
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