Bairrada Branco
Entre II Santos Sauvignon Blanc 2015

Entre II Santos Sauvignon Blanc 2015

Bairrada Branco

Sauvignon Blanc, Bical
Tinto encorpado
Servir a 10º-12º
Carnes brancas, Peixe
Consumo Imediato
5.34 €
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 12
Solo: Argilo-cálcario

Vinificação: Após decantação, fermentação em cuba com temperatura controlada. Em algumas colheitas, pequena parte fermentada em barrica. Estágio sobre borras finas.

Enólogo: Raquel Carvalho/ Carlos Campolargo.
Com 90% de Sauvignon Blanc, a casta está um pouco perceptível no aroma discreto mas bastante limpo. Bem mais expressivo na boca, encorpado, com frescas susgestões de maçã e pêssego, equilibrado e atractivo. In Revista de Vinhos, por LL.
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