Alentejo Tinto
Dom Rafael Tinto 2015

Dom Rafael Tinto 2015

Alentejo Tinto

Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez
Tinto encorpado
Servir a 16º-18º
Carnes vermelhas, Carnes brancas, Queijo
Consumo Imediato
9.88 €
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  • 12
Este é o vinho tinto engarrafado mais jovem da Herdade do Mouchão. Lançado pela primeira vez em 1990, ostenta o nome de um dos primeiros Reynolds à frente da herdade. É um vinho desenhado a partir das castas Alicante Bouschet, Trincadeira, e Aragonez.

Vinificado nos tradicionais lagares da adega estagia em tonéis de carvalho português de 5,000 litros e em barricas de carvalho francês durante um período mínimo de 12 meses.

Um estágio adicional de 6 meses em garrafa, garante o seu equilíbrio ideal antes de ser lançado no mercado.

Álcool: 13.4%

Cor: Uma intensa cor granada revela desde logo a presença do Alicante Bouschet.

Aroma: Aromas de fruta em compota, geleia de azeitona, especiaria e tosta compõem um conjunto equilibrado e atractivo.

Paladar: À macieza inicial, sucede-se na boca uma excelente frescura e uma persistência assente em sólidos e sedosos taninos.

Herdade do Mouchão

Vastas planícies, pontuadas por algumas florestas e extensos olivais, são a paisagem dominante da região do Alentejo. Foi para aqui que, no início do século XIX, Thomas Reynolds migrou, tendo como objetivo o negócio da cortiça. Três gerações depois, o seu neto John Reynolds adquiriu uma propriedade de 900 hectares, denominada Herdade do Mouchão. Aqui, à atividade corticeira a família acabou por adicionar a produção de vinhos. Plantaram-se várias vinhas e em 1901 construiu-se uma adega tradicional, de grossas e brancas paredes de adobe e um elevado pé direito, tudo encimado por um magnífico telhado de telha vã portuguesa. Pensa-se que foi também por iniciativa de John que as primeiras plantas da casta Alicante Bouschet foram trazidas de França. Depois, em 1929, instalou-se a destilaria, a mesma que ainda hoje é utilizada para produzida a aguardente do Mouchão. Num mundo enológico em constante evolução, a Herdade do Mouchão mantém-se como sempre foi, uma tradição de família. Morada

Herdade do Mouchão
7470-153 Casa Brancaca
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