Crasto Reserva Vinhas Velhas 2014

Douro Tinto

Tinto encorpado
Servir a 16º-18º
Carnes vermelhas, Assados, Queijo
Potencial de Envelhecimento
28.39 €
X
27.50 €
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 12
iva incluído
Castas(25 a 30 castas diferentes).

As uvas provenientes de Vinhas Velhas, foram transportadas em caixas de 25 kg de plástico alimentar e sujeitas a uma rigorosa triagem em mesa de escolha à entrada da adega. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada. Após o final da fermentação alcoólica, as uvas são prensadas suavemente em prensas hidráulicas.

Estágio em barrica - cerca de 18 meses.

14,5%Vol

Vinho de cor rubi intenso. No nariz tem excelente expressão aromática, onde realçam as notas de esteva fresca, frutos silvestres do Douro, em perfeita harmonia com suaves notas de especiaria. Palato com inicio muito elegante e fresco, evoluindo para um vinho de grande seriedade, onde sobressai a excelente dimensão e textura de boca, composta por taninos finos e sabores de frutos silvestres frescos. Termina em grande equilibrio e com excelente persistência.
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