Alentejo Branco
Cortes De Cima Chamine Branco 2018

Cortes De Cima Chamine Branco 2018

Alentejo Branco

Verdelho, Sauvignon Blanc, Antão Vaz, Viognier
Branco leve
Servir a 10º-12º
Carnes brancas, Peixe
Consumo Imediato
5.24 €
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Um lote de castas locais e internacionais, proveniente da nossa vinha na fresca costa atlântica alentejana. As uvas, colhidas durante o período fresco do amanhecer, foram desengaçadas e prensadas, seguindo–se uma decantação a baixas temperaturas durante 24h.

A fermentação decorre a temperaturas controladas durante 15 dias, a que se segue um estágio em borras finas com agitação regular. O vinho é estabilizado, filtrado e engarrafado jovem, de forma a manter o carácter límpido e fresco.

Cortes de Cima Chaminé Branco é um vinho rico e saboroso, com aromas frescos de fruta citrina, e equilibrado no paladar, com toques de ananás, lima e melão. Final persistente.
Herdade Cortes de Cima

Em 1988, um casal constituído por um dinamarquês e uma americana partiram num veleiro à procura de um lugar para criar uma família, plantar uma vinha e produzir vinho... e assim começa a história das Cortes de Cima, a propriedade familiar que é, atualmente, uma das principais adegas portuguesas.

Tirando partido do abundante sol alentejano nas vinhas, os vinhos desta adega são encorpados, repletos de fruta e equilibrados por taninos suaves e maduros.

As vinhas estendem-se, atualmente, por 120 hectares, e produzem as castas Aragonez, Syrah, Touriga Nacional, Trincadeira, Petit Verdot, Antão Vaz e Verdelho, mas Hans não perdeu a sua paixão por experimentar novas variedades.

Morada Herdade Cortes de Cima | Selmes
7960-189 VIDIGUEIRA
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