Conjuntos P/ Oferta
* Conj. Porto Qta. Vale D. Maria Tawny & Copos

* Conj. Porto Qta. Vale D. Maria Tawny & Copos

Conjuntos P/ Oferta

25.19 €
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Adega da Quinta Vale D. Maria. As uvas são pisadas a pé, antes da fermentação, com incorporação de 15% do total de aguardente a adicionar. Isso permite uma maceração das uvas a temperaturas mais baixas, e durante um período de tempo mais extenso antes da fermentação. Quando o mosto está pronto para a fortificação, esta é feita de uma só vez, adicionando a aguardente e ao mosto e películas no lagar. Uma nova pisa assegura uma boa homogeneização e a paragem completa da fermentação. O mosto e aguardente permanecem no lagar por mais dois a quatro dias, com uma pisa muito ligeira de 10 minutos duas vezes ao dias. É tirado para os tonéis junto com as prensas. Os vinhos envelhecem em tonéis muito antigos (mais de 100 anos) de carvalho e castanho,e em pequenas cubas de aço inoxidável durante cerca de 18 meses.

Campanha válida com 2 copos.

Oferta de um Postal, alusivo à data, com a imagem da campanha.
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