Vinho Verde
Castrus Loureiro MELGAÇO 2014 cx madeira

Castrus Loureiro MELGAÇO 2014 cx madeira

Vinho Verde

Loureiro
Servir a 8º-10º
Carnes brancas, Peixe, Marisco, Queijo
Consumo Imediato
9.92 €
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Prensagem suave e decantação de 12 a 36 horas a uma temperatura controlada entre 12ºC - 16ºC. Fermentação até 15 dias com controlo de temperatura entre 16ºC - 18ºC.

Estágio parcial em barricas de carvalho francês durante 6 meses com movimento regular das borras durante os meses de estágio.

Enólogo: Jorge Sousa Pinto e Virgínia Raínho.

Álcool : 10,5%
Das melhores uvas da casta Loureiro e com todas as suas características ímpares nasce o Castrus. Apresenta-se com um aroma a maçãs maduras, fresco e frutado num conjunto equilibrado com elegante final de boca.
Marcas com que trabalhamos