Porto Reserva
Porto Calem Reserva Tawny

Porto Calem Reserva Tawny

Porto Reserva

10.55 €
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A processo de fabricação deste Vinho do Porto Cálem Special Reserve inclui a fermentação em cubas de inox com maceração pelicular e remontagens à temperatura de 28-30ºc, adicionando-se nesta fase aguardente. Vinho obtido por lotação de vinhos de grau de maturação variável com um estágio mínimo obrigatório de sete anos em madeira. As castas utilizadas são: 25 %Tinta Roriz, 20% Tinta Barroca, 25% Tinto Cão, 30% Touriga Franca. Garrafas de 750ml com um teor alcoólico de 20%Vol.
De cor castanha-alaranjada, apresenta aromas a frutas alguma baunilha e caramelo. Na boca é forte, redondo e doce. Boa acidez, ligeiro picante e especiarias. Intenso aroma a caramelo e fruta madura. O vinho deve ser servido a uma temperatura compreendida entre 14ºC e 18ºC. Este vinho pode estar em garrafa até 3 anos e, após abertura desta deve-se consumir o vinho num período de 1 mês. É óptimo para acompanhar bolos e doces de chocolate.
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