Dão Branco
Cabriz Seleccionado Branco

Cabriz Seleccionado Branco

Dão Branco

Encruzado
Branco leve
Servir a 10º-12º
Consumo Imediato
3.99 €
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Vinificação: Desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 15ºC.

Maturação: Estágio mínimo de 2 meses em garrafa.

Teor Alcoólico (%vol.): 12,5

Distinta intensidade aromática, sendo predominante em frutos tropicais, frutos exóticos, flor de citrinos e tília. Na boca é frutado, fresco, notório volume de boca, harmonioso e elegante.

Acompanha a cozinha mediterrânica, chinesa e indiana ou como aperitivo.
Quinta de Cabriz

A Quinta de Cabriz é uma propriedade próxima de Carregal do Sal que, a partir de finais dos anos 80, se transformou num projecto vitivinícola de grande envergadura e ambição, vindo a tornar-se um dos principais promotores do desenvolvimento da região do Dão. Cabriz apostou na reconversão de vinhas antigas com modernas técnicas de cultivo e na produção de vinhos de qualidade numa adega concebida de raiz. Para além de cerca de 40 hectares de vinha própria, Cabriz acompanha e orienta a produção de uvas em várias centenas de hectares pertencentes a viticultores da região. Hoje, os vinhos da empresa são líderes de vendas do Dão no mercado nacional. A Quinta de Cabriz é a casa mãe do grupo vitivinícola Global Wines, com adegas e vinhas em várias regiões portuguesas.
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