Vinho do Porto - Vallado Branco
GENEROSOS VINHO DO PORTO RESERVA
O Vinho do Porto Vallado Branco é um vinho da região do Douro. Este vinho provem maioritariamente da casta Moscatel Galego Branco (cerca de 80%).
Tipo
GENEROSOS
Região
VINHO DO PORTO RESERVA
Castas
Moscatel /
Estilo
Capacidade
0,50 L
Comida
Queijos /
Volume
20,00 %
Disponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
O Vinho do Porto Vallado Branco após fermentação em sistema de Bica Aberta (cerca de 20 dias), estagiou durante 3 anos em cubas de inox.
BÉ: 2,8º
PH: 3,68
Acidez Total: 3,5 g/dm³
Açúcar Residual: 96 g/dm³
A Quinta do Vallado, construída em 1716, é uma das quintas mais antigas e famosas do Vale do Douro.
As novas vinhas foram plantadas usando somente uma casta em cada parcela, rompendo com a tradição antiga de misturar diferentes castas na mesma parcela.
Hoje, a Quinta do Vallado tem 10 hectares de vinhas velhas plantadas entre as décadas de 1920 e 1950, nas quais se destacam a Vinha da Granja, 1929, e a Vinha da Coroa, 1958. Os restantes 55 hectares de vinha foram plantados mais recentemente na década de 1990.
BÉ: 2,8º
PH: 3,68
Acidez Total: 3,5 g/dm³
Açúcar Residual: 96 g/dm³
A Quinta do Vallado, construída em 1716, é uma das quintas mais antigas e famosas do Vale do Douro.
As novas vinhas foram plantadas usando somente uma casta em cada parcela, rompendo com a tradição antiga de misturar diferentes castas na mesma parcela.
Hoje, a Quinta do Vallado tem 10 hectares de vinhas velhas plantadas entre as décadas de 1920 e 1950, nas quais se destacam a Vinha da Granja, 1929, e a Vinha da Coroa, 1958. Os restantes 55 hectares de vinha foram plantados mais recentemente na década de 1990.
Notas de Prova
O Vinho do Porto Vallado Branco apresenta um aroma muito fresco e intenso, com predominância dos tons florais e frutos cítricos. No paladar, apresenta um sabor muito intenso a fruta cristalizada
(laranja), com um final longo e delicado.
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