Vinho do Porto Messias Colheita 2004
GENEROSOS VINHO DO PORTO COLHEITA
O vinho Messias Colheita 2004 chega pela mão de Caves Messias. É um vinho do Porto com uvas de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca Tinta Roriz e Tinto Cão.
Tipo
GENEROSOS
Região
VINHO DO PORTO COLHEITA
Castas
Blend /
Capacidade
0,75 L
Comida
Queijos /
Volume
20,00 %
Últimas unidades
PROCESSO DE VINIFICAÇÃO: Vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28ºC) quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), estagiando posteriormente em madeira de carvalho durante um período mínimo de 7 anos, nos armazéns em Vila Nova de Gaia até ser engarrafado.
SOLO: Xistoso.
SERVIR: 10-12º
SOLO: Xistoso.
SERVIR: 10-12º
Notas de Prova
Messias Colheita 2004 é um vinho do Porto alourado. No nariz sobressaem os aromas a frutos do bosque aliados a algumas especiarias e toques de baunilha, começando a surgir um bouquet evoluído. Na boca é doce e delicado, sentem-se uns taninos suaves e arredondados. Final longo e persistente.