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Marques De Riscal "Sauvignon Blanc" Biologico 2020

OUTROS VINHOS ESPANHA
Marques De Riscal "Sauvignon Blanc" Biologico, é um vinho de grande frescura aromática e paladar. Limpeza final e persistente.
Tipo
OUTROS VINHOS
Região
ESPANHA
Castas
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Volume
13,50 %
Indisponível
Quantidade
11,32 €

Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Camilo Hurtado de Amézaga, Marques de Riscal, diplomata e homem liberal do século XIX, esteve exilado em Bordéus, onde travou conhecimento com os melhores vinhos bordaleses. Regressado aos seus domínios em Elciego, Rioja, entendeu fazer vinhos na sua propriedade, com a mesma qualidade dos franceses. Por isso, levou consigo nove mil pés de vinhas de Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec e Pinot Noir e convidou o enólogo Jean Pineau para ensinar as novas técnicas aos vitivinicultores da região.

Em 1860 manda construir uma adega em pedra, hoje conhecida como “o labirinto”, onde estão guardados milhares de barris dos melhores vinhos produzidos nos 200 hectares de vinha da propriedade.

São hoje os seus bisnetos que dão continuidade às ideias progressistas do antigo Marquês e mantêm os seus vinhos no mais alto nível de qualidade.

PREPARAÇÃO: Após maceração a frio, extracção e clarificação do mosto é levada a cabo uma fermentação com temperatura controlada lenta. Uma vez por concluído, o vinho obtido permaneceu em contato com suas borras finas, a fim de aumentar o seu paladar e melhorar potencial de envelhecimento. Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2019 é um vinho do O.D. Rueda fantástico como aperitivo e para acompanhar todos os tipos de frutos do mar e massas.

Notas de Prova

Marques De Riscal "Sauvignon Blanc" Biologico é um vinho de cor amarelo pálido. As sugestões do nariz de erva fresca e abundância de frutas frescas (frutas cítricas, abacaxi ou melão) é visto em um fundo mineral que dá personalidade.
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