AGUARDENTE
Ag. Velha " Lourinha " Centenária Vimeiro Cx Mad.É feita dentro da Região Demarcada logo após terminar a...
Preço
93,55 €
Desde a constituição da ACL que as castas brancas tinham uma grande expressão, originando vinhos de baixo teor alcoólico e elevada acidez total, que anos mais tarde revelaram-se de excelente qualidade para a produção de aguardente vínica. Hoje em dia de entre as castas autorizadas na região demarcada, a cooperativa utiliza as castas com as quais obtém a melhor aguardente. As mais utilizadas pelos cooperadores são: Castas Brancas (Malvasia-Rei; Fernão Pires; Seara Nova; Vital e Tália), Castas Tintas (Tinta-Miúda e Castelão).