Poncha da Madeira Maracuja
DESTILADOS AGUARDENTE
Poncha da Madeira Maracujá, Preparada com aguardente, sumo de fruta e mel, a poncha madeirense é a bebida perfeita para refrescar os dias quentes de verão.
Tipo
DESTILADOS
Região
AGUARDENTE
Capacidade
0,70 L
Volume
40,00 %
Disponível
Este licor, é uma receita antiga e não há consenso sobre a sua origem. Uns dizem que foram os marinheiros portugueses e castelhanos que a criaram no tempo dos Descobrimentos para aproveitar a fruta que se estragava com facilidade durante as viagens marítimas, outros afirmam que a receita foi trazida da Índia por ingleses que se estabeleceram na ilha. Enfim, provavelmente nunca vamos saber quem realmente tem razão, o que importa é que a Poncha Madeirense existe,
Notas de Prova
Poncha da Madeira, é um licor que resulta no evoluir da tradicional poncha regional, que com mestria e saber viu ingredientes serem-lhe adicionados até á obtenção de um produto com sabor, paladar e cheiro a maracujá. É uma réplica fiel das mais conhecidas ponchas de maracujá, presentes no mercado da zona e em que a base de fruta é toda ela proveniente de regiões agrícolas selecionadas.
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