Espumante Quinta do Cabriz Bruto 2017
CHAMPAGNE ESPUMANTE
Quinta do Cabriz Bruto é um espumante de qualidade, elaborado pelo método de fermentação em garrafa. É um Espumante que surje elegante, fresco, persistente e equilibrado na boca.
Tipo
CHAMPAGNE
Região
ESPUMANTE
Castas
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Volume
11,00 %
Disponível
Quinta do Cabriz Bruto
Esmagamento com desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 16°C. Espumantização pelo método clássico.
Pronto a consumir desde já. Conservar deitada ao abrigo da luz e ar direto.
Esmagamento com desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 16°C. Espumantização pelo método clássico.
Pronto a consumir desde já. Conservar deitada ao abrigo da luz e ar direto.
Notas de Prova
Quinta do Cabriz Bruto é um espumante de cor citrina definida. Aroma predominante em geleia de frutos de polpa branca e citrinos. Sabor frutado, fresco, elegante, harmonioso e termina com mousse crocante e cativante.