Vinificação-
Prensagem prensa pneumatica, 1ª fermentação em cuba inox, 2ª fermentação e estágio em garrafa com bâtonnage anual.
Estágio de 11 anos em cave.
Notas de Prova
O Espumante Murganheira Cuvée Especial Bruto, tem um aspecto límpido, com libertação de bolha fina e persistente, de cor Amarela tem aroma a frutas maduras caramelizadas, persistência notável das notas de autólise das leveduras. Sabor Intenso a frutos em passa e baunilha, frescura intensa.