Espumante Adega Mae Nature Bruto 2017
CHAMPAGNE ESPUMANTE
O terroir atlântico expressa-se também em espumantes de excelência, que revelam e enorme potencial gastronómico. Bolha fina e persistente, rico, aromático e elegante, pode acompanhar todo tipo de peixes e mariscos, ou mesmo sushis. Um espumante para a mesa.
Tipo
CHAMPAGNE
Região
ESPUMANTE
Castas
Arinto /
Chardonnay /
Capacidade
0,00 L
Colheita
Enologo
Volume
12,00 %
Disponível
Arinto e Chardonnay.
Ideal a acompanhar qualquer tipo de peixe e marisco. Perfeita combinação com sushi e saladas.
Notas de Prova
Cor amarela palha, brilhante e atractiva, bolha fina e persistente, bem identificada. Intensidade discreta, mas rica nas suas componentes aromáticas. Mostra uma boa evolução e ligação da fruta branca, pêssego e frutos secos. Paladar sendo ao mesmo tempo estruturado e suave, com uma acidez muito equilibrada, boa fruta, volume e cremosidade sem excesso proporcionan- do um final longo e elegante.