Vinho Tinto Espera Touriga Nacional 2021
TINTOS LISBOA
Espera Touriga Nacional é um vinho tinto da região de Lisboa. Exprime na sua essência a frescura, a mineralidade e acidez características desta região, e da casta que o compõe.
Tipo
TINTOS
Região
LISBOA
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Volume
13,50 %
Disponível
Na vinha existiu uma selecção rigorosa das melhores uvas de Touriga Nacional, após monda de cachos para rosé. A vinha tem uma exposição nascente em solos argilo-calcários e clima atlânticos
Na vinificação deste vinho a vindima é manual para caixas de 15kg. Desengace total seguido de fermentação espontânea em recipientes de 1000Kg, sem controlo de temperatura durante 18 dias. Estágio de 24 meses em barricas novas de carvalho francês de 700L, onde permaneceu até ao engarrafamento.
Na vinificação deste vinho a vindima é manual para caixas de 15kg. Desengace total seguido de fermentação espontânea em recipientes de 1000Kg, sem controlo de temperatura durante 18 dias. Estágio de 24 meses em barricas novas de carvalho francês de 700L, onde permaneceu até ao engarrafamento.
Notas de Prova
O vinho Tinto Espera Touriga Nacional apresenta uma cor ruby aberta, fresco no nariz com notas de bergamota bem fundidas com as notas florais e tosta, fruta vermelha bem definida. Elegante, sedoso e fresco no palato, bom corpo, vibrante, com final longo.
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