Tem idade legal para consumo de bebidas alcoólicas no seu país?

* Conj. Quinta do Vallado Tinto (2 gfs)

MERCEARIA CONJUNTOS DE OFERTA
* Conj. Quinta do Vallado Tinto (2 gfs)
Tipo
MERCEARIA
Região
CONJUNTOS DE OFERTA
Capacidade
0,00 L
Volume
0,00 %
Disponível
Quantidade
17,46 €

Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Vinificação: Cerca de 80% das uvas provêm de vinhas com cerca de 25 anos de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Sousão e as restantes 20% de vinhas velhas com cerca de 70 anos. As uvas foram vinificadas na adega nova em cubas de aço inoxidável de 5 e 10 toneladas de capacidade e uma pequena parte em lagares e foram totalmente desengaçadas. O mosto fermentou cerca de uma semana a 25º-27ºC com remontagem automática programada.

Estágio: Cerca de 70% do vinho estagiou durante 16 meses em cubas de aço inoxidável e o restante em barricas de 225 lt de carvalho Francês de 3º e 4º ano.

Enólogo: Francisco Olazabal.

13.5%Vol.

"Wine & Spirits" - Abril 2010 - 92 pts

"Wine Spectator" - Dezembro 2009 - 93 pts

"The Wine Advocate" - Dezembro 2009 - 90 pts

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