Tem idade legal para consumo de bebidas alcoólicas no seu país?

Conjunto Castello Alba Reserva Tinto 2 Gfs

MERCEARIA CONJUNTOS DE OFERTA
Conjunto Castello Alba Reserva Tinto 2 Gfs
Tipo
MERCEARIA
Região
CONJUNTOS DE OFERTA
Capacidade
0,00 L
Volume
0,00 %
Disponível
Quantidade
12,57 €

Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Rui Roboredo Madeira
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional. 13,5% Vol. Origem: Uvas provenientes de vinhas plantadas no Douro Superior, a uma altitude média de 300 metros, de vinhas com idade média de cerca de 20 anos, em geral plantadas em patamares com exposição predominante Nascente / Norte. Procuramos uma selecção de uvas que nos permita a obtenção de vinhos concentrados, muito aromáticos e ricos com boa estrutura, de carácter gastronómico que representem bem o "terroir" do Douro Superior, com as suas notas de esteva e frutos pretos e especiarias muito elegantes. Vindima: No ano de 2012 foi relativamente ameno e de baixa precipitação, o que atrasou as maturações em cerca de 3 semanas, dando origem a vinhos menos alcoólicos. Tintos mais elegantes e delicados. Bom equilíbrio entre aroma, álcool e acidez. Vinificação: Vindima manual, recepção com desengace total e esmagamento de imediato, as uvas são fermentadas por castas e por lotes, de modo a desde cedo se conseguir fazer uma rigorosa selecção que vai depois dar origem ao "blend", muito tradicional do velho mundo, revela a arte de seleccionar uvas por parcelas e a arte de seleccionar vinhos para depois lotar. A fermentação é feita em cubas inox de pequena capacidade, com temperaturas em torno dos 28 ºC. Macerações suaves e controladas de modo a obter vinhos elegantes e aromáticos. Estágio: Parte do lote estagia por um período de 12 meses em madeira de carvalho francês predominantemente, com uma pequena percentagem de madeira americana.
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