Conceito Branco - Vinho Douro Superior 2020
BRANCOS DOURO
O vinho Conceito Branco 2018 do Douro é um vinho aromático e fresco com várias frutas brancas maduras. É complexo, e fresco com uma boa presença de acidez.
Tipo
BRANCOS
Região
DOURO
Castas
Blend /
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,00 %
Disponível
Conceito Branco-
Este vinho apresenta aromas como toranja, limão, ervas muito bem integradas e notas de baunilha e frutas tropicais.
VINIFICAÇÃO-As uvas são colhidas à mão para caixas pequenas, antes de serem refrigeradas e então prensadas numa prensa pneumática, sem desengace. Decantação a frio, seguida de fermentação em barricas de carvalho francês com temperatura controlada e bâtonnage regular até um mês antes do engarrafamento, que ocorreu em Junho de 2017.
VINHAS: Solos graníticos. Feito de uma vinha muito velha, pré-filoxérica, num pequeno planalto granítico (altitude 600m) em Freixo de Numão, 15km a Oeste de V. N. Foz Côa.
ESTÁGIO 10 meses em barricas usadas de carvalho francês, com bâtonnage regular.
VINIFICAÇÃO-As uvas são colhidas à mão para caixas pequenas, antes de serem refrigeradas e então prensadas numa prensa pneumática, sem desengace. Decantação a frio, seguida de fermentação em barricas de carvalho francês com temperatura controlada e bâtonnage regular até um mês antes do engarrafamento, que ocorreu em Junho de 2017.
VINHAS: Solos graníticos. Feito de uma vinha muito velha, pré-filoxérica, num pequeno planalto granítico (altitude 600m) em Freixo de Numão, 15km a Oeste de V. N. Foz Côa.
ESTÁGIO 10 meses em barricas usadas de carvalho francês, com bâtonnage regular.
Notas de Prova
O vinho Conceito Branco 2018, é um vinho da região do Douro, aromático e fresco com várias frutas brancas maduras. É complexo, e fresco com uma boa presença de acidez. Este vinho apresenta aromas como toranja, limão, ervas muito bem integradas e notas de baunilha e frutas tropicais.