Depois de um inverno muito frio e uma primavera fria, o clima no início do verão foi bastante exigente, com temperaturas quentes. A colheita começou no início de setembro sob um sol brilhante. A combinação de todos esses fatores climáticos gerou uma queda significativa dos rendimentos, mas a qualidade está lá. Vinificações meticulosas têm produzido vinhos brancos muito puros com belos aromas. O envelhecimento foi feito em barricas de carvalho durante 13 meses.
Notas de Prova
Chanson Meursault é definido pela sua elegância, equilíbrio e caráter mineral. Com um toque de baunilha no nariz, enquanto o paladar tem castanha de caju, creme e pêra com uma mineralidade persistente.