Os solos são graníticos numa área de produção que cobre 39 "Villages" na parte norte da Região de Beaujolais. Por entre todos estes "Villages" estão os 10 famosos "Cru" de Beaujolais: Molin à Vent, Chiroubles, Régnié, Chenas, Saint Amour, Fleurie, Morgon, Brouilly, Côte de Brouilly e Julienas.
Ligar com carne de porco, charcutaria e queijos ligeiros.
Servir a 16º Celcius em copo de Pinot Noir.
Notas de Prova
Os sabores e os aromas de Chanson Beaujolais Villages são intensos a groselha e framboesas, bem balanceados com o alcaçuz e as especiarias.