Bonavita Casa Santos Lima Tinto 2020
TINTOS LISBOA
Bonavita tinto é uma variação da Casa Santos Lima que mostra a sua natureza cromática intensa de rubi forte e sabores maduros. Final de boca longo e aveludado.
Tipo
TINTOS
Região
LISBOA
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
Viticultura: Densidade de 4.200 Plantas/ha. Solos argilo-calcários.
Vindima: Final de Agosto até meados de Outubro.
Vinificação: Desengace total seguido de esmagamento. Fermentação em depósitos de 26.500 litros com sistema de remontagens autoprogramadas e sistemas de controlo de temperatura entre os 28.º C. e os 30.º C. Maceração em contacto com manta submersa por 28 dias. Seis meses de envelhecimento em meias pipas de 250 litros de carvalho americano.
Sakura Japan Women's Wine Awards 2019 Ouro
Prodexpo Wine Competition 2019 Ouro
Mundus Vini Spring Tasting 2019 Ouro
Berliner Wein Trophy 2018 Ouro
Prodexpo Wine Competition 2018 Ouro
Sélections Mondiales des Vins 2018 Ouro
China Wine & Spirit Awards Best Value 2018 Ouro
Prodexpo Wine Competition 2018 Ouro
Mundus Vini 2017 Ouro
Austrian Wine Challenge 2017 Ouro
Challenge International Du Vin 2016 Ouro
Austrian Wine Challenge 2016 Ouro
Notas de Prova
Vinho com profundidade e bastante cor, aromas a ameixa e frutos silvestres. No palato revela notas de ameixa, fruta madura, figo e cereja.
O vinho beneficia de envelhecimento em carvalho, desenvolvendo subtis notas amadeiradas, chocolate e compota, predominando um final de boca longo e aveludado.