Beyra Tinta Roriz Tinto - Rui Roboredo Madeira 2019
TINTOS DOURO
O vinho Tinto Beyra Tinta Roriz é um vinho da região da Beira Interior, com origem numa vinha única e produzido a partir de uma monocasta. Este vinho estagiou 12 meses em barrica.
Tipo
TINTOS
Região
DOURO
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
Na vinificação as uvas foram colhidas à mão, houve recepção com desengace parcial e esmagamento de imediato. Houve fermentação natural com leveduras indígenas em cubas de cimento sem controlo da temperatura, seguido de fermentação maloláctica em barricas. O vinho estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês (50%) e americano (50%).
Notas de Prova
Pureza e elegância, perfeito equilíbrio entre frutos negros, alcaçuz e discretas notas especiadas em harmonia com aromas suaves de barrica. Muito fresco, firme e amplo na boca, com taninos firmes e volumosos. Produção muito limitada e só produzido em anos de excepcional qualidade.