Amalaya V. Branco Salta-Argentina 2022
OUTROS VINHOS ARGENTINA
O Amalaya é um vinho produzido na Região de Salta que acolhe dos vinhedos mais altos do mundo. O lote é composto pelas castas Torrontés e Riesling.
Tipo
OUTROS VINHOS
Região
ARGENTINA
Castas
Riesling /
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Volume
13,50 %
Últimas unidades
Durante séculos, os agricultores realizavam oferendas com a esperança por um milagre - assim se traduz Amalaya em língua indígena - para uma colheita abundante.
A casta Torrontés é a insígnia da Argentina. Supõem-se que resulta do cruzamento entre a Moscatel de Alexandria e a Criolla Chica. É em Salta onde se produzem os melhores exemplos. Mais exactamente em Cafayate. Este vinho resulta de plantios a 1800 metros de altitude, onde o clima é seco, com significativa amplitude térmica e solos pobres.
Notas de Prova
Organolepticamente, revela-se frutado, málico e floral, com uma boca volumosa e final fresco.
Liga-se com sushi, massalas, saladas, peixes, pastas.
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