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Adega Velha Duplo Estagio 13 Anos
DESTILADOS AGUARDENTE
Adega Velha Duplo Estagio 13 Anos, é uma aguardente Portuguesa de cor âmbar. O seu aroma muito rico e complexo, marcado por notas de bagas e frutos secos, envoltos pela nobreza do travo a madeira.
Disponível
As uvas, selecionadas pela sua elevada acidez e baixo teor de açucares, estão na origem de um vinho leve e equilibrado.
O vinho é posteriormente submetido a duas lentas e cuidadas destilações em alambique Charentais, trazido da Região de Cognac, em França.
Após o processo de destilação, a Aguardente é sujeita a um envelhecimento em cascos de carvalho francês.
O lote final, com uma idade média de 12 anos de envelhecimento, é depois submetido a um estágio de 12 meses em cascos de Vinho do porto Quinta Vale D. Maria, assegurando a preservação das características originais da Aguardente.
O vinho é posteriormente submetido a duas lentas e cuidadas destilações em alambique Charentais, trazido da Região de Cognac, em França.
Após o processo de destilação, a Aguardente é sujeita a um envelhecimento em cascos de carvalho francês.
O lote final, com uma idade média de 12 anos de envelhecimento, é depois submetido a um estágio de 12 meses em cascos de Vinho do porto Quinta Vale D. Maria, assegurando a preservação das características originais da Aguardente.
Notas de Prova
Adega Velha Duplo Estagio 13 Anos, é uma aguardente Portuguesa. Textura aveludada e excelente complexidade aromática, num final suave e sedoso com notas de fruta, mel e especiarias, que faz lembrar o Vinho do Porto. Após o processo de produção da Adega Velha 12 Anos, uma parte do lote final é depois submetida a um estágio de 12 meses em cascos de Vinho do Porto Vale D. Maria, assegurando a preservação das características originais da Aguardente.
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